スパゲティ「心」のカルボナーラ

今日のランチは人形町にあるスパゲティ専門店「心」で食べた。

結構おいしいらしく昼時は行列ができているけど、1時前だったのですんなり入れた。


メニューは　「ベーコンとタマゴとホウレンソウのカルボナーラ風」


うん。見た目はうまそうだ。（写真を店で撮るのは苦手なのでHP参照してください）

ぱくっ。　ほお、なかなか。


しかし食べ続けているとだんだんしょっぱくなってきた。。。

ベーコンがたっぷり入っているのはうれしいんだけど、その塩分がだいぶ出ているのでしょう。

大食いの知人と食べたんですけど、二人して「血圧があがりそう。。。」という状態でした。

水もらいまくり。

今度はほかのメニューにしてみよう。。。



それと気になることがもうひとつ。

黒コショウが一粒も入っていない。。。

まあ確かに「カルボナーラ」ではなくて「カルボナーラ風」なので、問題はないんですけど。


でも黒コショウが、「カルボ」＝「カーボン」＝「炭」に見えるからカルボナーラなわけで、

「味噌ラーメン風」ビーフンはあってもいいけど、味噌が入ってないと話にならないわけで。。。

なーんてくだらないことを考えながら昼のひと時を過ごしたのでした。